توليد و صادرات سه تن خاويار پرورشی در سال جاری

به نقل از شبکه اطلاع رساني جامعه دريايي ايران (مانا) ، حسينعلي عبدالحي معاون آبزي پروري سازمان شيلات ايران از فعاليت 42 مرکز پرورش ماهيان خاوياري در کشور خبر داد و گفت: پروش ماهيان خاوياري در کشور در حال رشد است.

وي با اشاره به حمايت جدي سازمان شيلات ايران از پرورش دهندگان ماهيان خاوياري گفت: پارسال حدود 70 درصد از لارو مورد نياز پرورش دهندگان در سازمان شيلات ايران تامين شد.

معاون آبزي پروري سازمان شيلات ايران، يکي از مهم ترين مشکلات پيش روي پرورش ماهيان خاوياري را در حال حاضر کمبود لارو بيان کرد.

وي گفت : به منظور رفع اين مشکل با مشارکت بخش خصوصي در مراکز تکثير،  مولدين گونه هاي مختلف ماهيان خاوياري را تکثر کرده ايم.

عبدالحي تاکيد کرد : صادرات گوشت ماهيان خاوياري و خاويار، بخش خوبي در ميان صادرات ساير آبزيان کشور به خود اختصاص داده است.

وي خاطرنشان کرد : پارسال هزار و 200 کيلوگرم خاويار پرورشي صادر شد.

به گفته اين مقام مسئول در سازمان شيلات ايران، بيشترين ميزان صادرات خاويار به کشورهاي اروپايي و امارات صورت مي گيرد و پارسال 750 تن گوشت ماهيان خاوياي توليد و صادر شد که اين رقم امسال به بالاي هزار تن خواهد رسيد.

وي يادآور شد : در برنامه ششم توسعه بايد توليد گوشت ماهيان خاوياري به سالانه 10 هزار تن و خاويار آن به 100 تن برسد.

عبدالحي با بيان اينکه پرورش ماهيان خاوياري تحت پوشش سايتس(كنوانسيون تجارت بين‌المللي گونه‌هاي گياهي و جانوري وحشي در معرض خطر انقراض) صورت مي گيرد، گفت: سايتس براي حفاظت ذخايرماهيان خاوياري درياي خزر از ايران درخواست کمک کرده است.

معاون آبزي پروري سازمان شيلات ايران تاکيد کرد : با توجه به اينکه هم اکنون صيد ماهيان خاوياري به دليل کاهش شديد ذخاير آن در درياي خزر بسيار محدود شده ، براي جبران کاهش صادرات خاويار درياي خزر، سازمان شيلات ايران با همکاري بخش خصوصي براي توليد خاويار پرورشي اقدام کرده است که اميدواريم در برنامه ششم توسعه به توليد سالانه 100 تن خاويار برسيم.