پس از آن بود که در قالب این پروژه علمی - شهری، خیابانهای مناسب برای آغاز این پروژه انتخاب شده و اکنون محصولات متنوعی از موز تا گوجه فرنگی و سیب زمینی و انواع سبزیجات در حاشیه آنها به عمل می آید.
محققان در استرالیا دست به ابتکار عمل بی سابقه ای زده و با اعمال تغییراتی در حاشیه خیابانها آنها را به باغها و اراضی کشاورزی پر از میوه و سبزیجات تبدیل کرده اند.به نقل از ساینس الرت، درحالی که محققان برای مقابله با چالش مهم افزایش جمعیت زمین به توسعه ایده هایی همچون مزارع عمودی و کشاورزی هوشمندانه فکر می کنند اکنون گروهی از محققان در استرالیا وارد عمل شده و برخی خیابانها را به تبدیل به باغهای پرمیوه و اراضی کشاوزی پربار و مملو از سبزیجات کرده اند.
تنها در یکی از این نوع خیابانها در سال ۲۰۱۵ بالغ بر ۹۰۰ کیلوگرم موز و ۳۰۰ کیلوگرم کلم به دست آمد.
نکته جالب توجه اینجاست که ساکنان اطراف این خیابان به طور رایگان از این میوه ها و سبزیجات استفاده می کنند.
این پروژه علمی – شهری که Urban Food Street نام دارد از سال ۲۰۰۹ آغاز شد و آن زمانی بود که ساکنان یکی از مناطق حومه کوئینزلند نسبت به افزایش قیمت لیمو اعتراض کردند.
پس از آن بود که در قالب این پروژه علمی - شهری، خیابانهای مناسب برای آغاز این پروژه انتخاب شده و اکنون محصولات متنوعی از موز تا گوجه فرنگی و سیب زمینی و انواع سبزیجات در حاشیه آنها به عمل می آید.
توسعه این پروژه موجب شده تا خیابانهای منظقه Buderim به خیابان – باغ تبدیل شود. همچنین ساکنان این منطقه همواره به میوه ها و سبزیجات تازه و البته رایگان دسترسی دارند.
اکنون محققان در نظر دارند تا با استفاده از روشهای علمی، این پروژه را توسعه دهند.
منبع: مهر
ارسال نظر
