یک متخصص طب سنتی مواد غذایی مفید برای کاهش کبد چرب از منظر طب سنتی را تشریح کرد.
یک متخصص طب سنتی مواد غذایی مفید برای کاهش کبد چرب از منظر طب سنتی را تشریح کرد.فاطمه نجات‌بخش درباره خوراکی‌های مفید برای کاهش کبد چرب اظهار داشت: برای رفع کبد چرب از عرق کاسنی، شاهتره و گلاب به‌میزان مساوی یا عرق کاسنی و عرق رازیانه به‌تنهایی و یا مخلوط و یا عرق گاوزبان و عرق رازیانه و یا عرق بادرنجبویه استفاده شود.
به‌گفته وی کم خوردن و کم نوشیدن, استفاده از ادویه‌های خوشبو مانند دارچین، زعفران، میخک، مصطکی و..., استفاده از غذاهای سریع الهضم مانند زرده تخم‌مرغ بسیار مفید است.
این متخصص طب سنتی اضافه کرد: استفاده از میوه‌هایی مانند "به" و انار شیرین اما در حد بسیار کم بسیار مفید است، همچنین انجیر و زردک (هویج ایرانی)، فندق و مویز، بادام، پسته و چلغوزه نیز برای رفع کبد چرب مفید است.
نجات‌بخش در "قواعد تغذیه در بیماریها بر اساس مبانی طب ایرانی" بیان داشت: استفاده از ادویه‌هایی چون سیر، خردل، تره و... در حد اعتدال و استفاده از شیر شتر نیز برای رفع کبد چرب مفید است.
حفظ سلامت کبد
به گزارش تسنیم، همچنین نان‌هایی که خمیرشان به‌خوبی رسیده باشد، برای کبد مفید و نان‌هایی که در گرفتن سبوس آنها بسیار مبالغه کرده باشند برای کبد مضر هستند و استفاده از مویز، انجیر، فندق، پسته و بادام برای کبد مفید است و باید از گوشت‌های غلیظ مانند گوشت گاو، گوساله و شتر کمتر استفاده شود.
ارسال نظر
