غذا

|
امروز: سه‌شنبه ۰۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۱:۳۴
غذا
در ژاپن، برنج غذا یی مقدس با قدمتی سه‌هزار ساله است و بیش از ۳۰۰ نوع از آن در سراسر کشور کشت می‌شود. با این حال، صادرات برنج ژاپنی هرگز به اندازه‌ی شهرت سوشی، ماچا یا ساکه موفق نبوده است. در این میان، کیجی سایکا، رئیس ۹۱ ساله‌ی شرکت «تویو» تصمیم گرفت تا شهرت جهانی برنج ژاپنی را افزایش دهد. او شرکتی در واکایاما دارد که دستگاه‌های آسیاب برنج و برنج «کینممای» را تولید می‌کند؛ برنجی که به معنای «جوانه‌ی طلایی» است و به دلیل طعم و ارزش غذا یی‌اش مشهور است. سایکا می‌گوید: «می‌خواستم جهان بیشتر بداند برنج ژاپنی چقدر عالی است.»
کد خبر: ۳۸۹۵۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۵

میزان مصرف نان در ایران رقم خیره‌کننده‌ای دارد. سرانه مصرف نان هر ایرانی در سال در حالی ۱۶۰ کیلوگرم است که این آمار در جهان تنها ۲۵ کیلوگرم است. درواقع ایرانی‌ها ۶ برابر آمار جهانی نان می‌خورند و از این لحاظ در صدر جهان قرار دارند.
کد خبر: ۲۶۲۴۱۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۹

سوزش سر معده یا همان ترش کردن، دردی در انتهای قفسه‌ی سینه و نشانه‌ی برگشت اسید از معده به داخل مری است.
کد خبر: ۲۴۰۱۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۶

غذا های خیابانی بخشی از اغذیه‌فروشی‌های شهرها را به خود اختصاص داده‌اند و این در حالی است که از گذشته‌های دور اغذیه‌فروشی‌هایی در گوشه‌وکنار شهر می‌توان یافت که به شهرت زیادی دست یافته‌اند و در میان مشتریان خود محبوبیت دارند؛ حالا اما دور،دور پاتوق‌های خیابانی است که هر روز از هر کجای شهر مثل قارچ بیرون می‌زنند و برای مدتی بازار داغ و پررونق دارند؛ پیاده‌راه‌هایی با طعم خوشمزگی.
کد خبر: ۲۳۶۸۵۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۴

مغز شما مهم‌ترین اندام بدنتان است؛ ضربان قلب و تنفس ریه‌ها را حفظ می‌کند و عامل عملکرد تمام سیستم‌های بدنتان است. برای همین حفظ عملکرد بهینه‌ی مغز به‌واسطه‌ی تغذیه‌ی سالم مهم است. برخی از غذا ها تأثیر منفی بر مغز دارند، حافظه و خلق و خو را تحت تأثیر قرار داده و ریسک زوال عقل را افزایش می‌دهند.
کد خبر: ۲۰۳۸۰۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۸

شاید نخستین چیزی که مشتریان پس از در دست گرفتن منو به آن توجه می‌‌کنند وزن آن باشد. در تحقیقات ثابت شده است منوهای سنگین‌تر، این ذهینت را به مشتریان القا می‌‌کنند که در رستورانی اعیانی حضور دارند و می‌‌توانند از آن، انتظار ارائه خدمات سطح بالایی داشته باشند.
کد خبر: ۱۹۸۹۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۸

به عقیده او، «یکی از دلایل اپیدمی چاقی در ایران مصرف کالری زیاد است، فائو در سال ١٩٧٠ سرانه مصرف کالری ایرانیان را دو هزار اعلام کرد اما در سال گذشته این عدد به سه هزار و ١٠کالری رسیده است، یعنی میزان مصرف سرانه، هزار کالری افزایش یافته است.»
کد خبر: ۱۹۸۰۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۲

شما این احساس را می شناسید: یک میل ناگهانی و شدید برای پوشیدن کت روی پیژامه تان و رفتن به نزدیک ترین سوپرمارکت، زیرا شما حتما به آن کوکی شکلاتی نیاز دارید.
کد خبر: ۱۹۶۸۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۴

رستورانی در ژاپن به هر کسی که بتواند یکی از غذا ‌های ویژه این رستوران به نام رامن را بخورد ۴۳۸دلار جایزه می‌دهد.
کد خبر: ۱۷۶۱۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۷

بله معمولا همراه مادر یا همسرم می‌روم چراکه هم در موقع غذا خوردن دور هم هستیم و هم من راحت‌تر کارم را انجام می‌دهم و از غذا ها فیلم و عکس می‌گیرم.
کد خبر: ۱۷۳۸۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۳

محققان دریافتند برای کاهش وزن، غذا را بو نکشید.
کد خبر: ۱۶۷۸۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۶

احتمالا شنیده اید که با مصرف گوشت قرمز می توانید آهن دریافت کنید، اما مواد غذا یی بسیاری وجود دارند که به طور طبیعی حاوی این ماده معدنی هستند.
کد خبر: ۱۶۴۸۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۶

ده ها هزار نفر از ساکنان شهر بیدوا و دیگر شهرهای سومالی در جستجوی غذا و حمایت های غذا یی آژانس های امدادرسانی بین المللی از این مناطق فرار کردند.
کد خبر: ۱۶۳۹۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۰

در حاشیه اظهار نظر رئیس انجمن مددکاران اجتماعی مبنی بر اینکه «سوء استفاده از معضل فقر برای اهداف سیاسی، ظلم به جامعه است.
کد خبر: ۱۵۶۹۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۷

در تصویر زیر ساکنان غرب موصل را مشاهده می‌کنید که برای دریافت یک وعده غذا یی باید در صف‌های طولانی بایستند.
کد خبر: ۱۵۱۰۶۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۵

صاحب میهمانی برای اینکه شرمندۀ میهمانان خود نشود ، به خویشاوندان و دوستانش زنگ می زند تا با کمک آنها بتواند رستورانی برای سفارش غذا پیدا کند و سرانجام موفق می شود که از یک رستوران در شهر الدمام تعدادی غذا به اندازه میهمانانش تهیه کند.
کد خبر: ۱۵۰۸۳۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۴

امروزه شواهد کمی در مورد آنگوس باربیری وجود دارد، تنها چند مورد روزنامه های قدیمی که داستان زندگی او را بازگو کرده‌اند و همچنین گزارشی که در آن پزشکان او به تشریح آزمایش‌های خود، منتشرشده در سال ۱۹۷۳ پرداخته‌اند.
کد خبر: ۱۵۰۲۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۰

تحقیقات نشان داده زنان و مردانی که اضافه وزن دارند زمانی که سرعت غذا خوردنشان را کاهش می دهند مقدار غذا خوردنشان نیز کاهش می یابد.
کد خبر: ۱۴۴۹۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۷

از طرفی؛ منسف نام یک غذا ی بسیار معروف در فلسطین و اردن است که معمولاً در مراسم عروسی سِرو می شود. جنبش فلسطینی فتح برچسب هایی را از پرچم های این چهار کشور تهیه کرد و درپایین آن، کلمه "تشکر" را آورد. این قطعنامه شنبه با 14 رأی موافق و یک رأی ممتنع آمریکا به تصویب رساند.
کد خبر: ۱۳۸۴۸۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۵

معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اظهار کرد:۳۰ درصد غذا ی مصرفی مردم ایران اضافه است.
کد خبر: ۱۲۴۷۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۶