در شرایطی که افزایش قیمت گوشت قرمز و حتی گوشت مرغ، دسترسی بخش قابل توجهی از خانوارها به منابع متداول پروتئین حیوانی را محدود کرده، حبوبات طی سالهای اخیر به یکی از مهمترین جایگزینهای تامین پروتئین در سبد غذایی مردم تبدیل شدهاند؛ جایگزینی که حالا خود با موج جدیدی از گرانی مواجه شده است.
کد خبر: ۳۹۲۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۳
داوود لپهچی، رئیس هیئتمدیره حبوبات ایران، با نزدیک شدن به ماه رمضان و نوروز نسبت به تشدید فشار قیمتی در بازار حبوبات هشدار داد؛ بازاری که به گفته او زیر سایه گرانی گوشت و مرغ، با افزایش تقاضا روبهرو شده و حالا از محل تغییر سیاست ارزی نیز ضربه خورده است.
کد خبر: ۳۹۲۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۹