نخود یکی از حبوبات خوشمزه است که پیشینهی آن به دوران نوسنگی پیش از سفال باز میگردد. ما ایرانیها از این نوع نخود برای تهیه آش و آبگوشت بهوفور استفاده میکنیم. در شهرهای جنوبی کشور همانند بوشهر نیز نخود یکی از غذاهای خیابانی محبوب است که به صورت کاسهای همراه با آبلیمو سرو میشود و طعمی عالی دارد.
کد خبر: ۲۷۳۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۲