رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: تهیه بستنیسنتی با شیر تازه گاومیش، خطرناک بوده و میتواند ناقل بیماری وبا و تب مالت باشد.
کد خبر: ۱۶۷۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۵
هیچ یک از فرآوردههای سنتی برای سنجش بار میکروبی، میزان آلودگیهای موجود در آن و حتی نوع مواد افزودنی مورد سنجش غذا و دارو قرار نمیگیرد که خانوادهها باید از مصرف فرآرودههای فلهای و سنتی که هیچ اطمینانی از آن ندارند، اجتناب کنند.
کد خبر: ۱۵۹۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۴