مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: افرادی که شکلات تلخ مصرف می‌کنند، کمتر دچار علائم افسردگی می‌شوند.
کد خبر: ۲۷۵۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۸
محققان دانشگاه لندن برای اولین بار به بررسی ارتباط افسردگی با نوع شکلات مصرفی پرداختند. محققان در این مطالعه داده های 13,626 فرد بزرگسال را بررسی کردند. مصرف شکلات و علائم افسردگی شرکت کنندگان براساس پرسشنامه تکمیلی توسط آنان بررسی شد.
کد خبر: ۲۷۴۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۱
منشا و خاستگاه شکلات تلخ به سال‌های دور و تا آنجا که گفته شده به چهار هزار سال پیش در آمریکای مرکزی قدیم باز می‌گردد. مایان‌ها که قبیله‌ای قدیمی در این منطقه بودند شکلات تلخ می‌نوشیدند و در آیین‌های خود آن را به عنوان نوشیدنی مقدس می‌دانستند. کشت و تغییر درخت کاکائو که شکلات تلخ و مدل‌های دیگر شکلات از آن گرفته می‌شود، اهمیت بسیاری پیدا کرد. با گذشت زمان به دلیل طبیعت روحی، دارویی، سیاسی و اقتصادی که این گیاه دارد، مورد ارزش گذاری قرار گرفت.
کد خبر: ۲۶۹۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۴
محققان ایتالیایی می‌گویند که در مطالعه اخیرشان به یافته‌های تازه‌ای درباره شکلات تلخ رسیده‌اند و درنتیجه دلیل دیگری به دلایل قبلی برای مصرف شکلات تلخ اضافه کرده‌اند.
کد خبر: ۱۶۸۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۲
تغذیه عامل مهمی در افزایش باروری است به طوری که خوراکی‌های معرفی شده در این مطلب گاهی برای درمان ناباروری مردان توصیه می‌شوند.
کد خبر: ۱۵۱۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۳۰