لبنیات

لبنیات
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در پاسخ به این سؤال که آیا تنها شیر مهم است یا سایر لبنیات نیز قابل اهمیت هستند، گفت: تمام فرآورده‌های لبنی از جمله ماست، پنیر و کشک می‌توانند مواد مغذی مورد نیاز را تأمین کنند؛ اما ماست به دلیل داشتن پروبیوتیک‌ها، نقشی فراتر از تأمین کلسیم و پروتئین دارد و برای سلامت گوارش بسیار مفید است. افرادی که به هر دلیلی نمی‌توانند شیر مصرف کنند، توصیه می‌شود حتماً سایر لبنیات را در برنامه غذایی خود بگنجانند.
کد خبر: ۳۹۵۸۲۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۲

وزیر کار ادامه داد: ۱۰ درصد را با صنعت لبنیات و با برخی از شرکت‌ها نهایی کردیم که اطلاع رسانی خواهد شد.
کد خبر: ۳۹۵۷۶۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۱

بر اساس این گزارش‌ها، نرخ فروش انواع محصولات لبنی یکی از شرکت‌های بزرگ این حوزه از ۹۱ هزار و ۵۰۰ تومان به ۱۲۷ هزار تومان افزایش یافته که حاکی از رشدی حدود ۴۰ درصد است. همچنین ۶۹ درصد فروش این شرکت مربوط به بازار داخلی بوده و ۳۱ درصد باقی‌مانده از محل فروش صادراتی و سازمانی تامین می‌شود.
کد خبر: ۳۹۵۵۸۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۶

همچنین سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران - در گفت‌وگویی رادیویی درباره دلایل افزایش قیمت محصولات لبنی گفت که افزایش دستمزدها، رشد شدید قیمت ملزومات بسته‌بندی به‌ویژه مواد دارای منشا پتروشیمی، هزینه‌های حمل‌ونقل، سوخت، انرژی، نرخ ارز و سایر هزینه‌های تولید، از جمله عوامل اصلی افزایش قیمت محصولات لبنی در ماه‌های اخیر بوده است.
کد خبر: ۳۹۵۲۵۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۳۰

اگر به دنبال اسناد رسمی دولتی بگردید، هیچ کجا نام «آل کاپون» را به عنوان بانی یا پیشنهاددهنده قانون درج تاریخ روی بطری‌های شیر پیدا نمی‌کنید. با این حال، شواهد غیررسمی و شرایط آن دوران در شیکاگو، ردپای خانواده کاپون را در این ماجرا نشان می‌دهد.
کد خبر: ۳۹۴۹۲۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۴

 محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: در جلسه اخیر انجمن با تشکل و اتحادیه دامداران، قیمت شیرخام دامداران ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومان پیشنهاد کردند و در نهایت جمع بندی شد که صنعت این رقم را بپذیرد.
کد خبر: ۳۹۰۹۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۵

علی احسان ظفری، رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی در برنامه تلویزیونی پایش با اشاره به مصوبه اخیر ستاد تنظیم بازار گفت: «دو روز پیش، معاون اول محترم رئیس‌جمهور و رئیس ستاد تنظیم بازار، مصوبه‌ای درباره قیمت شیر خام ابلاغ کردند که براساس آن، قیمت شیر خام به ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان کاهش یافت.
کد خبر: ۳۹۰۱۳۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۰

ررسی ۵۰ مطالعه در ایران در چند سال اخیر نشان می‌دهد در طی ۱۰ سال گذشته میزان این سم در شیر رو به کاهش است. اگرچه هنوز با میزانی که با محصولات کشورهای اروپایی است قابل مقایسه نیست و حداقل ۳۰ تا ۴۰ نانو گرم در لیتر بیشتر است.
کد خبر: ۲۸۷۸۳۸    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۹

از سوی دیگر برخی از صنایع لبنی نیز هم‌اکنون ماست دبه‌ای ۲.۵ کیلوگرمی پرچرب را به قیمت ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان روانه بازار می‌کنند در حالی که آخرین قیمت مصوب برای این محصول، ۱۱ هزار و ۷۰۰ تومان است.
کد خبر: ۲۶۶۱۶۸    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۰

در حالیکه هنوز درخواست صنایع لبنی برای افزایش قیمت محصولاتشان از سوی ستاد تنظیم بازار تصویب و ابلاغ نشده است برخی از آنها از هفته گذشته اقدام به افزایش قیمت دو محصول ماست و پنیر کرده‌اند.
کد خبر: ۲۶۶۰۷۸    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۹

شرکت های می ماس، پاژن، چوپان ومیهن به اتهام گرانفروشی 6.6 میلیارد تومان جریمه شدند.
کد خبر: ۲۶۲۷۰۵    تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۲

معاون حقوق عامه دادستان کل کشور گفت: در بحث تنظیم و واردات نهادهای دامی مشکل داریم؛ اما در این زمینه اقداماتی در حال انجام است و باید پیگیری شود، همچنین در زمینه خارج کردن انحصار نهادهای دامی ما بحث داریم.
کد خبر: ۲۴۵۲۶۳    تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۱

طبق گزارش بانک‌ مرکزی:
متوسط قیمت‌ خرده‌فروشی برخی اقلام خوراکی نشان می‌دهد که در هفته پایانی پاییز، قیمت لبنیات و حبوبات با کاهش همراه بوده است، اما در مقابل گوشت قرمز و مرغ گران‌ شده‌اند.
کد خبر: ۲۴۴۸۲۶    تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۸

افراد بسیاری شیر را یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی خود برای حفظ سلامت مطلوب در نظر می گیرند. اما این شرایط می تواند بیشتر بر اساس باورهایی که از پشتیبانی علمی قوی برخوردار نیستند، شکل گرفته باشد.
کد خبر: ۲۴۴۱۸۴    تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۳

حالا حدود یک هفته از این اظهارات می‌گذرد و در همان زمان یک روز وقت برای لبنیاتی‌ها در نظر گرفته شده بود اما به نظر می‌رسد هنوز آن‌ها این نرخ‌ها را رعایت نکرده‌اند.
کد خبر: ۲۴۲۸۲۴    تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۴

لبنیات یکی از محصولاتی است که به گفته بسیاری از مسئولان دستگاه‌های نظارتی و به گواه اخبار و گزارش‌هایی که از سوی آن‌ها منتشر می‌شود، یکی از پرحاشیه‌ترین بازارها را دارد و به وقت افزایش قیمت حرف و حدیث‌های بسیاری برای آن‌ها به وجود می‌آید. البته بگذریم از تخلفات ریز و درشتی که همواره نتیجه‌اش نارضایتی مردم و جریمه بوده است.
کد خبر: ۲۴۱۴۱۳    تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۴

٩ شرکت لبنیات محکوم به پرداخت ١٧۵ میلیارد تومان جریمه نقدی به دلیل گرانفروشی در حق دولت شدند. همچنین حکم برائت برای سه شرکت صادر شده است و ١٢ پرونده دیگر نیز در جریان رسیدگی قرار دارد.
کد خبر: ۲۳۸۹۸۰    تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۸

امیری در پاسخ به این سوال که آیا باید منتظر گران تر شدن قیمت محصولات لبنی باشیم، گفت: امروز به دلیل جاذبه ارزآوری شیرخشک با افزایش چشمگیری نرخ لبنیات مواجه هستیم و اگر دولت فکری برای این معضل نکند، قیمت محصولات لبنی همچنان افزایش خواهد یافت.
کد خبر: ۲۲۳۵۱۱    تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۸

بعد از مدت ها افزایش قیمت بدون مجوز محصولات لبنی برخی صنایع کشور، بالاخره نرخ جدید این محصولات به طور رسمی همراه با افزایش قیمتی چشمگیر، توسط انجمن مربوطه به اعضا ابلاغ شد.
کد خبر: ۲۲۳۵۱۰    تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۸

یکی از این کارکردها استفاده از باکتری‌ها به صورت زنده است و دیگری مصرف غذایی است که باعث تغذیه باکتری‌ها و افزایش باکتری‌های مفید در درون روده می‌شود.
کد خبر: ۲۱۷۷۶۹    تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۴