مهندس محمد هاشمی با بیان اینکه در خصوص مکاتبات اداره کل فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو سوء تفسیرهایی از سوی برخی سازمان‌ها و رسانه‌ها صورت گرفته، گفت: خبرهای منتشر شده در خصوص " مجاز بودن خمیر مرغ" تکذیب می‌شود.
کد خبر: ۳۱۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۶
او گفت: براساس این جلسه مشترک و تفاهم‌های صورت گرفته تولید و استفاده از خمیرمرغ هیچ مشکلی ندارد و سازمان دامپزشکی از محصولی که با شرایط بهداشتی مناسب و عمر ماندگاری استاندارد تولید می‌شود، حمایت می‌کند.
کد خبر: ۳۱۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۵
هرچه علم تغذیه پیشرفت می‌کند، مخاطرات ناشی از محصولات غذایی نمود بیشتری پیدا می‌کند. اکنون الگوی بیماری‌های ناشی از مواد غذایی در حال تغییر است؛ به طوری که با تغییر روش زندگی و تولید صنعتی غذا، در کشورهای مختلف عوامل شیمیایی جای عوامل میکروبی را در بحث مخاطرات غذایی گرفته‌اند.
کد خبر: ۲۶۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۶