مطالعه ای جدید نشان می دهد مصرف بیشتر سبزیجات و میوه های حاوی پتاسیم می تواند میزان ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.
کد خبر: ۱۸۱۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۶
ماست از هند باستان شناخته شده است. در هند باستان مخلوط ماست و عسل را غذای روحانی می‌نامیدند. ماست از تخمیر شیر به دست می‌آید، پس از حرارت دادن شیر تا دمای ۸۰ درجه سانتیگراد و تغییر و تخریب پروتئین کازئین در شیر و اضافه شدن استرپتوکوکوس و بیفیدوباکتری‌ها در شیر لخته ایجاد شده و پس از سرد کردن تا دمای ۴۵ درجه سانتیگراد بین ۷-۴ ساعت ماست به دست می‌آید.
کد خبر: ۱۵۹۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۳۰
غذا خوردن خیلی از افراد را آرام می‌کند. اما آیا تمام خوراکی‌ها به یک اندازه باعث شادی می‌شوند؟شادی نتیجه آزاد شدن ماده‌ای به نام "سروتونین" در مغز است. بعضی خوراکی‌ها به آزاد شدن سروتونین در "مغز" کمک بیشتری می‌کنند. با این خوراکی‌های شادی‌بخش آشنا شوید.
کد خبر: ۱۰۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۲۴